La Brasserie Molson

La Brasserie Molson est le plus vieil établissement industriel du Centre-Sud. Présent sur le même site depuis 1786, l’entreprise a marqué le développement économique de Montréal. En plus de la fabrication de la bière, la famille Molson a participé à diverses entreprises depuis plus de deux siècles. Le départ éventuel de Molson marquera la fin d’une époque.

 

Couverture de la brochure publiée
vers 1939

Now you’re with Molson’s, Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Vers 1939, la Brasserie Molson publie une brochure intitulée Now you’re with Molson’s, destinée aux employés de l’entreprise. Le document renferme une foule d’informations intéressantes sur l’histoire de la compagnie, la production de la bière et les conditions de travail de l’époque.

 

Illustration des installations de la brasserie peu après sa fondation
Now you’re with Molson’s, Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Lorsque John Molson fonde sa brasserie, Montréal est une ville encore peu développée et les rives du fleuve ne sont pas encore aménagées pour les besoins de la navigation commerciale.

 

Illustration des installations de la brasserie, vers 1850
Now you’re with Molson’s, Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Vers le milieu du 19e siècle, le site comporte plusieurs bâtiments industriels, mais aussi une petite église et un établissement scolaire, le Collège Molson, érigés à l’ouest de l’usine.

 

 

Les employés de la Brasserie Molson bénéficiaient de certains avantages à même leur lieu de travail. Ils avaient droit, entre autres, à des espaces de loisirs, mais aussi à des services médicaux.

 

Photographies de la salle des employés et d’un examen dentaire, vers 1939
Now you’re with Molson’s, Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

 

 

 

Couverture de la brochure, date inconnue
Molson vous présente « le Vieux-Montréal », Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

L’entreprise faisait également la promotion de Montréal comme en témoigne la brochure Molson vous présente « le Vieux-Montréal ».

 

 

 

À une autre époque, les grosses bouteilles avaient la cote auprès des amateurs de bière.

 

Une caisse en carton ciré et trois grosse bouteilles de Molson’s Export Ale, produites vers 1950
Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

 

 

 

Une caisse en carton, vers 1990
Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Brassée depuis 1903, la Molson Export était toujours populaire en grosses bouteilles au début des années 1990.

 

Petite bouteille allongée de Molson Export, date inconnue
Collection Molson,
Écomusée du fier monde

 

Les bouteilles ont aussi connu différentes formes.

 

Bouteille de Porter Molson et son contenu, date inconnue
Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Les petites bouteilles arrondies ont eu la cote dans les années 1960 et 1970.

 

 

Moulage de plâtre, date inconnue
Collection Molson, Écomusée du fier monde

 

Un objet promotionnel provenant d’une taverne. Un moulage de plâtre illustrant une scène se déroulant en 1786, date de la fondation de la brasserie.